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Diététiste-Nutritionniste
Sarah est nutritionniste diplômée depuis décembre 2006. Étant attirée à la fois par la recherche et la promotion de la santé, elle a effectué une maîtrise de recherche en nutrition publique en 2007. Sa soif d’apprendre et sa grande ouverture l’ont amenée à œuvrer dans les écoles primaires et secondaires de la région de Québec ainsi qu’en nutrition sportive. Elle a ensuite travaillé à l’Institut de réadaptation en déficience physique de Québec auprès de la clientèle enfants-adolescents, où elle y œuvre depuis 2009. Ces diverses expériences lui ont permis de se découvrir un grand intérêt envers la nutrition pédiatrique et plus spécifiquement auprès d’enfants ayant des difficultés (ou troubles) d’alimentation.
Attentive et rigoureuse, Sarah a comme philosophie d’établir un solide lien de confiance avec ses clients afin de les amener à établir eux-mêmes leurs propres objectifs et de les guider dans l’atteinte des buts fixés. Elle croit fortement en la prévention des maladies et l’amélioration de l’état de santé à l’aide de la nutrition. Étant sensibilisée au fait que se nourrir est un besoin de base mais qu’il peut être difficile de s’y retrouver sans aide, elle aspire à devenir une source de référence pour ses clients afin qu’ils acquièrent de meilleures connaissances et habitudes alimentaires afin d’optimiser leur santé et leur bien-être.